Biermuseum

Bier, Kulinarisches und das Drumherum

Ausbildung zum Diplom-Braumeister

Den meisten Menschen genügt es ab und zu ein gepflegt gezapftes Bier zu trinken. Wer sich mehr für das Getränk interessiert, macht vielleicht einmal eine Brauereibesichtigung oder geht in ein Biermuseum, um sich über Herstellung und Geschichte des Hopfentranks zu informieren. Einige Menschen möchten aber auch ihren Lebensunterhalt mit dem Brauen von Bier bestreiten. Für diese gibt es in Deutschland an der TU Berlin und an der TU München die Möglichkeit, sich zum Diplom-Braumeister ausbilden zu lassen. Die Website der TU München gibt Studieninteressenten erste Anhaltspunkte, ob sie für das Studium des Brauwesens geeignet sind, oder sich doch lieber auf das Trinken ihres Lieblingsgetränks beschränken sollten.

http://www.wzw.tum.de/sfbl/content/start_de

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