Biermuseum

Zwei Dinge heben das Brauerei-Museum in Lüneburg aus der Masse der Brauerei- und Biermuseen hervor. Zum Einen ist es das einzige Brauereimuseum in Norddeutschland, zum Anderen ist der Eintritt frei. Das heißt aber nicht, dass es nichts zu sehen gäbe. Eine ganze Zahl teilweise seltener Gerätschaften und gleich zwei große Braukessel sind auf insgesamt vier Stockwerken im Sudhaus der früheren Kronen-Brauerei zu besichtigen. Auch typisch norddeutsche Geräte wie Eissäge und -haken sind in Lüneburg zu sehen, mit denen die Bierbrauer vor Erfindung des Kühlhauses im Winter frisches Natureis aus den zugefrorenen Seen schnitten und einlagerten.

http://www.luene-info.de/brau.html

Wer Wandern und Biertrinken verbinden möchte, kann das nirgends so gut machen wie im bayrischen Franken. Unzählige Bierwanderwege verbinden hier urige kleine Brauereien und Gasthäuser, oft mit eigener Hausbrauerei. Eine gute Überblicksseite für schöne Bierwanderwege in Franken bietet die Seite bierwandern.de. Wanderfreunde können sich Touren nach Karte, nach Orten oder nach Streckenlänge zusammenstellen. Alle Wege sind mit Höhendifferenz, Brauereien und voraussichtlicher Gehzeit genau beschrieben. Eine Karte von Google Maps und Streckenfotos zeigen den genauen Streckenverlauf, für die Navigation mit einem Navi oder Smartphone können die GPS-Daten der Strecke als gpx- oder kmz-Datei runtergeladen werden.

http://www.bierwandern.de/index.htm

Mag sein, dass die Ägypter das Bierbrauen erfunden haben. Aber wenn wir von Braukunst reden, dann stellen wir uns keine Germanen beim Mettrinken vor, sondern denken an die Mönche im Mittelalter. Dieser großen Tradition des Klosterbrauens sieht sich die Alpirsbacher Brauerei im Schwarzwald verpflichtet. In der über 900 Jahre alten benediktinischen Klosteranlage wird nicht nur bis heute Bier gebraut, Besucher können in der Ruhe des Klosters z.B. Gläser aus der Glasbläserei kaufen oder sich inmitten der alten Mauern trauen lassen. Im Alpirsbacher Brauereimuseum werden historische Brauanlagen gezeigt und man kann dem Biersieder beim Arbeiten zusehen. Bei einer Führung durch die Klosterdestille wird gezeigt, wie man aus Bier Bierschnaps destilliert.

http://www.alpirsbacher-brauwelt.de/

Zum Sammeln gehört das Kaufen, Verkaufen und Tauschen mit Gleichgesinnten. Dafür gibt es Sammlermessen oder -treffen, aber auch das Internet gewinnt an Bedeutung für die Erweiterung der Sammlung. Hier lassen sich schnell Kontakte knüpfen und potentielle Tauschpartner finden. Eine der ersten Adressen für Biersammler im Internet ist die Bierbörse, eine Unterkategorie der Website Meinesammlung.com. Hier können Sammelgesuche bzw. Verkaufsangebote anderen Sammlern unterbreitet werden. Eine schnelle Übersicht verschaffen die Kategorien wie „Bierdosen“, „Bierflaschen“ oder „Kronkorken“. „Bierdeckel“ sind gleich in mehrere Kategorien aufgeteilt worden. Ergänzt wird die Bierbörse durch ein Sammlerforum, bislang aber noch ohne spezielle Bierthemen.

http://www.meinesammlung.com/bier/