Biermuseum

Bier, Kulinarisches und das Drumherum

Den Bierkonsum im Griff behalten

Wir machen ja gerne aufmerksam auf Gutes. Und vor einigen Tagen hat uns die Nachricht eines Herstellers und Anbieters von Technikartikeln erreicht. Dort wurde eine Neuheit für Bierfreunde entwickelt, die wir unseren Lesern nicht vorenthalten möchten. Denn mit dem Bier Holster, das dort jetzt im Angebot ist, behält man als Biertrinker seinen Bierkonsum stets im Griff. Und das ist – gerade bei beginnender Grillsaison – ja überaus wichtig.

10-monatige Entwicklungszeit

Claudia Tigges von der TechGalerie GmbH in Düsseldorf schreibt uns dazu:

Das gute Stück wird in Handarbeit aus 100% Leder gefertigt und lässt sich nahezu an jedem vorhandenen Gürtel befestigen.

Wir haben für diesen Artikel über 10 Monate Entwicklungszeit investiert, unzählige Prototypen verschlissen und ganz viele Überstunden gemacht. Aber es hat sich unserer Meinung nach gelohnt. Anfang März hatten wir den “Bier Holster” das erste Mal in Salzburg auf einer Messe getestet und alle Probanten waren vollauf begeistert.

Bequem zu tragen, kein Suchen der Flasche

Und Sonja Raatz, ebenfalls von der TechGalerie GmbH, ergänzt in einer E-Mail auf unsere Nachfrage hin:

(…) Ich habe das Holster privat selbst schon getragen und die Leute waren alle ganz begeistert. (Neulich haben wir es auf einer Messe ausgestellt, das erste Ausstellungsexemplar wurde bereits reserviert, als wir den Stand noch aufgebaut haben.) Es trägt sich sehr bequem und man gewöhnt sich schnell daran, seine Bierflasche (in meinem Fall Wasserflasche) nicht immer suchen zu müssen. Und beim nächsten Grillfest will ich es einmal mit einer Flasche Grillsauce versuchen. (…)

Der Getränkehalter wird an der Hüfte getragen und bietet einer Flasche oder Dose bis 0,5 Liter Platz. Die Hände bleiben beim Tragen am Gürtel frei und man kann ungehindert das Fleisch auf dem Grill wenden, sich am Kicker oder der Dartscheibe austoben oder auch während des Rasenmähens eine kühle Erfrischung genießen.

Bier Holster kaufen

Unsere Redaktion hat die Idee der Leute von TechGalerie für “klasse” befunden. Denn es handelt sich augenscheinlich um eine sehr praktische Erfindung.

Man kann das Bier Holster hier kaufen. Und nun greift alle zu – denn die Grillsaison beginnt.

Jetzt!

Bierkiste aus der Glückauf-Brauerei

Eine E-Mail mit einem interessanten Angebot für Bier-Insider hat heute unsere Redaktion erreicht. Eine alte Bierkiste wird darin zum Kauf angeboten. Auf Wunsch des Absenders stellen wir die Nachricht hier allen Lesern zur Verfügung, vielleicht können wir ja damit weiterhelfen und zu einer zügigen Bierkisten-Transaktion beitragen.

Hallo,

aus dem Nachlass meines Großvaters habe ich eine alte Bierkiste geerbt. Er selbst hat bei der Glückauf-Brauerei gearbeitet. Ich kann mit der Kiste wenig anfangen, vielleicht haben sie dafür Verwendung?!

Sie ist sehr gut erhalten, leicht beschmutzt, aber alles in allem voll funktionstüchtig. Sie besteht aus verstärktem Karton (eventuell gewachst?) und war für 24 x 0,33l Flaschen ausgelegt. Sie ist ohne Inhalt.
Maße: B: 42cm, H: 25cm, T: 28cm

Falls sie Interesse an der Kiste haben, würde ich mich freuen, wenn sie mir ein entsprechendes Angebot unterbreiten würden.

MfG

Siehe dazu auch der Eintrag der Glückauf-Brauerei Gelsenkirchen bei Wikipedia.

Den Absender bzw. Anbieter der Bierkiste erreichen Sie per E-Mail unter oriusgreg[ät]googlemail.com .

Viel Erfolg allen Beteiligten

Das richtige Bier zum Essen

Mal was anderes machen: Für Freunde und Familie kocht man gerne mal. Oft quält man sich dann mit der Frage welcher Wein zu den einzelnen Gängen passen könnte. Aber wie wäre es denn, wenn man statt dem Wein einfach mal Bier anbietet? Bier ist sehr erfrischend und ist sehr kompatibel mit den unterschiedlichsten Gerichten. Wenn man nicht selber kochen möchte, kann man auch einfach beim Pizza Pizzadienst etwas Leckeres bestellen. Eine leckere Pizza mit viel Käse und Belag, was gibt es Besseres?

Die Auswahl des Bieres

Prinzipiell kann man sagen, dass es sich mit dem Bier ähnlich verhält wie mit dem Wein. So sollte doch weitestgehend bekannt sein, dass man leichten, hellen Wein zu leichtem Essen trinkt, wie zum Beispiel Fisch, oder zu Vor- und Nachspeisen. Leichte Biere, wie zum Beispiel ein Alster oder ein helles Weizen passen zu süßen Gerichten, aber auch zu Salat. Zu süßen Nachspeisen kann aber auch ein dunkles Bockbier sehr schmackhaft sein. Zum Verzehr von Geflügel eignet sich zum Beispiel ein Pils oder ein Kölsch. Aber auch ein helles Weizen kann sehr gut dazu passen. Hat man vor ein ordentliches Steak für die Gäste zuzubereiten, so sollte man definitiv etwas Kräftigeres wählen. Geeignet ist hier Schwarzbier, sowie dunkles Bockbier, als auch ein Pils der Alt. Auch Wild hat einen sehr kräftigen Geschmack. Dieser sollte ebenfalls mi Bockbier oder Schwarzbier unterstrichen werden. Meeresfrüchte kann man mit einem Pils oder hellem Weizen servieren.

Gäste selbst aussuchen lassen

Natürlich ist es vor allem von ganz persönlichen Vorzügen abhängig welches Bier man mit welchem Essen kombiniert. Vielleicht ist es eine gute Idee verschiedene vorrätig zu haben und die Gäste selbst entscheiden zu lassen. Es ist sicher sinnvoll Tipps und Empfehlungen auszusprechen, aber am Ende sollte jeder für sich entscheiden können, was ihm schmeckt.

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