Biermuseum

Man kann ja aus allem eine Wissenschaft machen. Im Fall der Versuchs- und Lehranstalt für Brauwesen in Berlin ist das aber durchaus positiv gemeint. Der 1883 von der Malz- und Brauindustrie in Berlin gegründete wissenschaftliche Verein forscht in enger Zusammenarbeit mit der TU Berlin zur Lebensmitteltechnologie im Brauerei-Bereich. Daneben wird – ebenfalls in Kooperation mit der TUB – die Ausbildung der künftigen Braumeister durchgeführt. Neben dem Studiengang des Diplom-Braumeisters kann man sich hier auch zum Master für Brauerei- und Getränketechnologie ausbilden lassen und dann Professor werden. Wer’s lieber hochprozentig mag, zieht vielleicht den Destillateurmeister-Kurs vor.

http://www.vlb-berlin.org/cms/front_content.php

Nein, es handelt sich bei der Biersekte nicht um eine weitere bösartige religiöse Vereinigung, schreiben die Biersektierer auf ihrer Homepage, auch wenn ihr der Bierguru vorsteht. Seit 2003 gibt es die Biersekte als Verein für Bierliebhaber. Vereinszweck der Biervereinigung ist Erhaltung und Pflege der Bierkultur in Deutschland. Ziel sei es, gemeinsam „die hohe Schule der Braukunst“ zu genießen. Auf der Website kann jeder, der will, Mitglied werden. Die Mitgliedschaft ist kostenlos. Danach kann man mit den anderen Mitgliedern der Biersekte im Forum diskutieren oder unter dem Menüpunkt „Inhaltsstoffe“ Pressenews zum Thema Bier lesen. In fast allen Bundesländern gibt es inzwischen auch Landesverbände mit eigener Homepage.

http://www.biersekte.de/